Tenía pendiente de escribir un post sobre este restaurante. Es un bar, arepera y restaurante, de comida típica de Venezuela. También tiene comida española, pero lo realmente diferente y bueno son las especialidades como las arepas, especie de tortitas de harina de maiz y rellenas según el gusto, con carne, verdura, etc.
Uno de los platos más completos y más representativos de la cocina Venezolana es la hallaca. Hecha con masa de harina de maíz y rellena de verduras y carne. Se presenta recubierta con hojas de plátano. Podeis ver la receta auténtica y completa aquí
De los postres tienen varios para elegir, pero aunque está un poco demasiado dulce para mi gusto, recomiendo sin lugar a dudas el pastel a las tres leches que es ....LA LECHE !!!
Ah, no te olvides de pedir para picar la yuca frita, deliciosa.
El sitio es nuevo, pero desde que lo descubrimos hemos ido varias veces, pues sale biende precio, sobre los 15 Eur y es algo diferente. Además, Enri, el dueño es un encanto y muy amable.
Bar-Arepera-Restaurante BUDARE
C/ Sant Jacint, 17 (metro Túria)
46008 VALENCIA
De momento no tengo el teléfono, se me olvidó la tarjeta, pero no es preciso reservar, suele haber sitio.
Mapa de situación pinchar aquí
2 comentarios:
hola, estuve el sábado cenando en budare, lo recomiendo mucho tambien, está muy bonito el sitio, sencillo y bonito, la comida estupenda y muy buena atención, me he cenado un pabellón y una arepa de reina pepeada me ha dicho henry que se lla así, henry es el chico que atiende, saludos a ellos y suerte
Hola,soy mary recomiendo este restaurante es muy acogedor y sobretodo se come muy bien,teneis menu diario a muy buen precio 8e.si os àpetece cenar os sorprendereis la gran variedad de comida venezolana que ofrece.Henry es un encanto bueno y por supuesto la camarera y el cocinero.espero que os animeis a ir.
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