TARTA DE MANZANA (fácil)

como hoy estoy un poco disgustado y dicen que el dulce te anima, pues aunque no tengo ganas ni de cocinar, al menos he mirado esta tarta de manzana que me gusta mucho.


¡ QUE APROVECHE !

Ingredientes:

# Masa quebrada congelada.
# 3 manzanas golden.
# azúcar morena.
# mantequilla.
# canela.
# 3 clavos molidos.

Elaboración:

Descongelamos a temperatura ambiente y extendemos la masa quebrada en un molde de 23 cms. de diámetro. Sobre la masa extendemos legumbres (garbanzos o judias), al objeto de que no suba, y horneamos la masa sola durante 12 minutos a 180º.

Mientras cortamos las manzanas en gajos; sacamos la masa del horno y cubrimos con una primera capa de manzanas; espalcimos sobre ella trocitos pequeñitos de mantequilla; espolvoramos un poco de azúcar, canela y los 3 clavos machacados. A continuación cubrimos con la capa final de manzana y espolvoreamos sólo con el azúcar y la canela. Horneamos durante 40 ó 45 minutos a 180º.

Precisiones:

Las cantidades de mantequilla, canela y azúcar son a gusto.
Respecto a la cantidad de azúcar hay que tener presente que el azúcar moreno es menos dulce que el blanquilla.

Además, os recomiendo esta web muy fácil y con sabrosas recetas.

Fuente: www.muchogusto.net